El Colegio San Pedro Crisólogo es uno de los centros que dentro de un par de semanas contará con un huerto ecológico en los arriates ubicados a la entrada del mismo. Las especies arbóreas ya se han podado y la tierra está acondicionada al cien por cien para comenzar a sembrarla. La empresa “Iniciativas ecológicas” contratada por el ayuntamiento está desarrollando los trabajos que requieren un mayor esfuerzo como cercar la zona que se va a intervenir o construir los arriates.
Los alumnos serán los encargados de realizar la siembra de las plantas  con la ayuda de algunos de sus profesores. Esto será una vez lleguen los ejemplares solicitados a los centros. Algunos de ellos, han querido crear un huerto ecológico y otros simples jardines para adornar la entrada de sus instalaciones.
El Colegio Tartessos, por ejemplo, ha elegido igualmente instalar un huerto ecológico, cuyas plantas podrían empezar a sembrarse a lo largo de la semana que viene por parte de los alumnos. Las especies que se plantarán en este centro son tomates, pimientos, calabacines o berenjenas, entre otras verduras. El colegio Payán Garrido y el instituto Severo Ochoa también han preferido la dotación de un huerto ecológico mientras que el IES San Juan ha elegido un jardín.
En cuanto al colegio Esperanza Aponte, los alumnos más pequeños, los de infantil, serán quienes siembren las plantas pero lo harán en pequeños recipientes dentro del aula.
La asociación de Ayuda al Discapacitado Mater et Registra también contará con un jardín, cuyas plantas y parte de las herramientas serán cedidas por la delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de San Juan.
Ésta es una de las actividades incluidas en el Programa de Educación Medio Ambiental que la delegación de Medio Ambiente del Ayuntamiento de San Juan desarrolla cada curso escolar en los centros educativos del municipio.